கூழ், தமிழ்நாட்டின் காலங்காலமான உணவு. இது கோதுமை போன்ற தானியங்களைக் காய்ச்சி தயாரிக்கப்படுகிறது. பொதுவான முறையில், தானியங்களை கூ